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山东省济南市人民政府办公厅关于印发《济南市

来源:http://www.yihekongjian.com 作者:新澳门萄京娱乐场官网 时间:2019-12-06 17:38

发布部门: 福州市政府 发布文号: 榕政办[2011]138号 各县区人民政府,市直有关部门: 《福州市食品安全专项整治工作方案》已经市政府研究同意,现印发给你们,请遵照执行。 二○一一年五月十六日 福州市食品安全专项整治工作方案 根据国务院、省政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治电视电话精神,结合我市实际,决定开展为期3个月(2011年4月28日-2011年7月28日)食品安全专项整治活动,具体方案如下: 一、整治重点 重点整治9个方面的内容:1、食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治;2、“瘦肉精”专项整治;3、私宰专项整治;4、黄酒专项整治;5、餐饮业专项整治;6、“地沟油”专项整治;7、夏令食品专项整治;8、早市、大排档卫生专项整治;9、“窝点”专项整治。 二、整治目标 通过开展9个方面的专项整治,全面整治食品添加剂生产、流通和使用,坚决依法打击在食品中非法添加和滥用食品添加剂、在生猪饲养过程中使用“瘦肉精”、生猪私屠滥宰、使用不合格食用油等违法犯罪行为,确保我市食品安全,切实保护人民群众身体健康,促进全市食品行业健康发展。 三、工作安排 本着标本兼治、着力治本的原则,同时,着力建立长效监管机制,把整治与规范、监管与自律各项措施有效结合并抓好落实,利用3个月的时间,分三个阶段开展专项整治。 自查自纠阶段 主要任务: 督促食品生产加工企业、食品销售企业、餐饮企业、种植户、养殖户等,开展自查自纠工作。 开展明查暗访,掌握全市食品安全工作底数。调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别,养殖户使用饲料是否合格,种植户是否违规使用禁用药物,辖区内生猪私屠滥宰情况,餐饮业、大排档卫生状况,便民早市蔬菜、肉质品是否经过检测。各县区要指定专人负责,对辖区内所有的出租房屋、场所进行拉网式排查,彻底摸清出租房屋、场所的实际用途。 广泛宣传,发动群众举报违法犯罪行为。市各监管部门要公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱,根据群众举报线索,及时追踪调查,对举报属实者予以奖励。 各部门按照各自监管职责、监管对象和范围,有针对性地开展抽检工作。制定食品抽检计划,确定抽检的重点品种、重点食品类别。 各部门要汇总、归类既往发生的各种食品安全问题,分析产生问题的主要原因。对已有监管措施的制定与实施情况进行分析研究,进一步完善现有措施或制定新的管理措施。 清理整顿阶段 主要任务: 根据第一阶段掌握的情况,各部门组织对重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查行动,依法严厉查处违法单位和相关责任人员。 采取有效措施,加大监督检查力度,严厉打击违法犯罪行为。 曝光一批违法生产经营单位,查处违法犯罪企业和个人,以儆效尤。 各部门根据发现的问题,追溯食品非法添加物,不合格食品的源头,依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人,采取有效措施切断非法食品的供应链,严防流入食品生产加工环节。 规范巩固阶段 主要任务: 建立长效管理机制。市食品安全监管部门要进一步修订完善食品安全监管措施,建立健全有效的食品生产、经营和监管机制,做到早发现、早预防、早处理。 加大监管力度。进一步加大日常监管的力度,加强对食品生产经营、销售单位、餐饮企业、种植、养殖户的监管,落实日常巡查和监督抽检,发现仍在食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制售非法食品添加物的单位和个人,依法从重处理。 市相关部门要加强食品行业诚信和自律机制建设。组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动,指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度,强化食品生产经营者的守法意识。 四、整治任务分工 食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治 严厉打击在食品、食品添加剂生产加工、销售和餐饮环节过程中添加非食用物质违法行为,严肃查处生产加工、餐饮环节超范围、超限量滥用食品添加剂行为,彻底清剿违法生产加工、销售食品和食品添加剂的黑作坊、黑窝点。 由市质监局、工商局、农业局、卫生局、食品药品监管局、海洋与渔业局、粮食局按照各自的监管职责组织开展专项整治,市公安局、监察局配合。 “瘦肉精”专项整治 严厉打击在动物饲养中添加“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违法行为,加大对省控、市控基地使用饲料的抽检力度,加大对外地进入福州市的生猪监管力度。加大对牲畜饲养、屠宰环节、肉制品生产加工环节“瘦肉精”的抽检,加强对牲畜经销商、定点屠宰场的监管,加大对非法生产、销售“瘦肉精”行为的打击力度,严厉查处“瘦肉精”案件,依法追究销售使用“瘦肉精”违法犯罪分子的刑事责任。 由市农业局牵头,市商贸服务业局、工商局、卫生局、质监局、公安局配合。 私宰肉专项整治 在屠宰环节,依法打击非定点擅自非法屠宰生猪,特别是宰杀病死猪的行为,查处生猪定点屠宰厂的违法行为。由市商贸服务业局牵头,市农业局、公安局配合。 在肉品加工环节,依法查处猪肉制品加工企业使用私宰肉、病死肉、无合法进口检验证明的进口猪肉及其产品的违法行为。由市质监局牵头,市农业局、工商局配合。 在肉品流通环节,严厉打击销售私宰肉特别是病死猪肉的行为,杜绝私宰肉进入市民餐桌。由市工商局牵头,市市容局、农业局配合, 在餐饮服务环节,依法查处宾馆、酒楼和集体食堂等餐饮单位采购、使用和销售私宰肉、病死肉、无合法进口检验证明的进口猪肉及其产品的违法行为。由市卫生局牵头,市农业局、工商局配合。 黄酒专项整治 市质监局根据国家质检总局和省质监局提供的情况,制定黄酒质量安全整治方案,针对重点区域、重点企业,重点整治黄酒滥用甜味剂、着色剂等食品添加剂的违法行为,督促企业整改到位。 由市质监局牵头,市工商局、商贸服务业局、卫生局配合。 餐饮业专项整治 重点检查餐饮服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂情况,检查餐饮从业人员是否取得健康和食品卫生知识培训证明、是否建立食品原料采购台帐制度、食品采购是否索证索票、有无验收制度和不合格食品退货制度、是否使用无检疫证或来路不明的肉及肉制品、是否销售腐败变质、过期的“三无”产品及假冒伪劣食品,严厉查处不法行为,对无证无照、存在严重卫生安全隐患的小餐饮店要坚决取缔。 由市卫生局牵头,市工商局、质监局、农业局、海洋与渔业局配合。 “地沟油”专项整治 依法查处“地沟油”加工黑窝点,严厉打击生产加工、销售“地沟油”的行为,规范“地沟油”收集、运输、生产,严厉打击在餐饮业、食品生产加工企事业使用“地沟油”不法行为。 由市市容管理局、工商局、质监局、卫生局按照各自的职责开展专项整治。 装饮用水、饮料、冷冻饮品等夏令食品的卫生安全,依法组织查处无证违法生产的地下“黑作坊”,严厉打击在夏令食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。 由市质监局牵头,市工商局、卫生局配合。 早市、大排档卫生专项整治 依法查处早市、大排档的卫生安全,重点是进入早市的蔬菜、肉质品是否经过检验、检疫,大排档的卫生状况是否附合饮食要求,依法取缔不合格的摊点。 由市市容局牵头,市卫生局、工商局配合。 “窝点”专项整治 依法查处无证生产加工食品、无照销售食品,私屠滥宰的“黑窝点”,加大对出租房屋、场所的监管力度,对出租房屋、场所进行拉网式排查,查清出租房屋、场所是否用于非法食品生产、加工、销售和牲畜私屠滥宰,严厉打击非法生产加工食品、无证销售食品,牲畜私屠滥宰等违法行为。 打击非法生产加工食品“黑窝点”由市质监局负责;打击无证销售食品“黑窝点”由市工商局负责;打击牲畜私屠滥宰“黑窝点”由市商贸服务业局负责。 五、工作要求 加强领导,落实责任 市成立专项整治领导小组,由分管副市长任组长,指导、协调专项整治工作的开展。市食安办负责领导小组办公室的日常工作。各县区政府相应成立专项整治领导小组,各县区食安办负责领导小组办公室的日常工作,各级专项整治领导小组之间要建立畅通的联络和信息沟通机制。 各县区政府和市直有关部门要高度重视此次专项整治工作,遵循“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的原则,在市政府统一领导下,明确整治任务,落实工作责任,确保专项整治取得实效。 各县区政府要依照本工作方案,结合实际,制定具体实施方案,明确目标和任务,层层落实工作责任,加强长效机制建设。在专项整治过程中,对玩忽职守、失职渎职者要进行责任追究。 市相关部门按职责分工,根据各自的监管职责制定本单位的专项整治具体实施方案及督导检查和考核验收方案并组织实施。 部门密切配合,形成监管合力 在专项整治中,各监督执法部门要集中力量,严格执法,重拳出击,将各项整治措施落实到位。要心系百姓,顾全大局,加强协调配合和信息沟通,形成监管合力,不留问题死角,保证专项整治取得预期效果。 各行业主管部门要进一步加强对食品企业的规范化管理,健全企业诚信和自律机制,促进食品行业健康规范发展。 加大对违法犯罪行为的查处力度 各食品安全监管部门要加大对在食品安全案件中的查处力度,对重大典型案件的查处要及时公布查处结果。要加强行政执法与刑事司法的衔接,各部门对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件要及时向公安部门移送。移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合卫生标准食品等案件,有关部门要出具相应的鉴定结论或认定意见。公安部门要严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。监察部门要严肃查处监管部门中的失职渎职、行政不作为和乱作为等违纪行为,构成犯罪的要及时移送刑事司法机关处理。 积极开展宣传教育活动 充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用,向社会大力宣传党中央、国务院高度重视人民群众生命健康、采取一系列保障食品安全的措施,宣传专项整治行动的进展和成效,曝光专项整治中查处的典型案例,提高消费者自我保护意识,形成专项整治的良好氛围。 加强信息沟通,开展督查和评估工作 1、市直有关部门和各县区专项整治领导小组办公室要在每周四上午将整治信息、监督检查和检测情况向市专项整治领导小组办公室报送,每周至少报送一次,在专项整治中发现的大案要案线索及调查和处理情况要随时报送。 2、市直有关部门和各县区专项整治领导小组要定期向专项整治领导小组报送工作总结,在2011年5月28日之前和2011年7月28日之前分别报送自查自纠和清理整顿的阶段性总结。 3、市直有关部门根据本部门的具体工作计划,安排督查和评估活动。在专项整治过程中,市专项整治领导小组将组织有关部门和专家对各县区专项整治开展情况进行明查暗访,2011年5月中旬组织联合督导组对各县区专项整治开展情况进行督导检查,2011年7月下旬组织联合考核组对各县区专项整治工作进行全面的考核评估。

发布部门: 济南市人民政府办公厅 发布文号: 济政办发〔2009〕34号 各县、区人民政府,市政府各部门: 《济南市食品安全整顿工作实施方案》已经市政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。 济南市人民政府办公厅二OO九年七月二十八日济南市食品安全整顿工作实施方案 为做好食品安全整顿工作,全面提升食品安全水平,切实保障人民群众饮食安全,根据《山东省人民政府办公厅关于印发全省食品安全整顿工作实施方案的通知》精神,结合我市实际,特制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,以“保增长,保民生,保稳定,保全运”为目标,按照预防为主、科学管理、严格责任、综合施治的方针,用2年左右时间集中整顿食品安全存在的突出问题,严厉打击违法违规食品生产经营行为,完善食品安全追溯体系和责任追究体系,健全食品安全监管长效机制,保障人民群众饮食安全 二、整顿任务 开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项行动。依法严厉打击在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及研制、生产、销售、使用非法食品添加物等行为,整治超过标准规定范围、限量滥用食品添加剂的行为,逐步建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用监管制度。(由市食品药品监管局、卫生局牵头,市经委、公安局、监察局、农业局、质监局、工商局、畜牧兽医局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿农产品质量安全。严厉打击违法生产、经营和使用甲胺磷等5种禁用高毒有机磷农药的行为,严肃查处生产经营假劣农药和无证生产、一证多用、套用或冒用农药登记证等违法行为,进一步加强农药使用的培训和指导,引导农民科学、合理使用农药。加大对农产品药残的检测监督,完善例行检测制度,定期对瓜果、蔬菜、食用菌等重点农产品进行检测。加大对无公害农产品、绿色食品、有机食品“三品”标识的管理力度,严厉查处非标生产行为,严厉打击伪造、冒用、超范围使用标志等违法违规行为。加快标准化基地建设,大力推广标准化生产技术和病虫害综合防治技术,进一步规范生产行为。通过整顿,全市违法生产经营和使用甲胺磷等5种禁用高毒农药行为得到有效遏制,农资打假重大案件执法查处率达到100%,“三品”抽检合格率稳定在98%以上,瓜果、蔬菜、食用菌生产的标准化水平进一步提高。(由市农业局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、卫生局、工商局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿水产品质量安全。开展全市水产苗种专项整治行动,严禁不合格苗种进入养殖生产环节,实行全面检查与重点企业、产品抽查相结合,加大对检出阳性样品生产企业的追溯力度。加强对产品药残和投入品的监管,围绕影响水产品质量安全的水产苗种、工厂化和池塘养殖产品三个重点,加强对硝基呋喃、氯霉素、孔雀石绿等禁用药物残留的监控。开展无公害水产品专项整治,进一步加快无公害水产品认证工作步伐。通过整顿,全市符合水产苗种生产许可证发证条件的苗种场持证率达到100%,杜绝在水产苗种繁育过程中违法使用禁用药物,对监督抽查发现的阳性样品生产单位执法查处率达到100%。(由市农业局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、卫生局、工商局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿畜产品质量安全。以奶牛养殖集中区、城乡结合部等为重点区域,加大生鲜乳整治力度,重点做好奶站收购经营主体转换、推行标准化技术规范、加快收购经营许可证发放、查处违法添加三聚氰胺等非食用物质等工作。加大饲料整治力度,加强对饲料生产经营企业和养殖场户的监管,重点做好蛋白原料、自配料和非蛋白氮及其类似物、三聚氰胺、瘦肉精的查处工作。加大兽药及兽药残留整治力度,加强对禁用、未批准的兽药及兽药残留监测合格率较低的猪肉、畜禽肉、蜂产品的监管,重点整治兽药生产经销企业和畜禽养殖使用环节。加大无公害畜产品整治力度,以生产规模大的奶、禽蛋和猪肉类无公害畜产品生产单位为重点,加强制度建设,强化证后监管,重点整治产品不达标和伪造、冒用、超范围使用无公害标志等行为。通过整顿,全市生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率达到100%,饲料产品监测合格率提高2个百分点,兽药产品合格率提高2个百分点,畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上,无公害畜产品抽检合格率稳定在98%以上,杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质。(由市畜牧兽医局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、卫生局、工商局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿生产加工环节食品质量安全。组织开展食品安全大检查,重点打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为,取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业,严厉查处企业生产不符合安全标准食品的行为。大力开展加工食品质量安全专项行动,重点整顿小企业、小作坊和行业内影响食品安全的突出问题。大力排查食品质量安全隐患,完善突发事件应急机制,提高应急能力。通过整顿,实现食品生产的可追溯,所有食品生产加工企业都取得合法资质,生产假冒伪劣食品的违法行为得到及时查处,基本杜绝滥用食品添加剂和违法使用非食用原料的现象,食品产品质量明显提高,食品生产加工环节不发生区域性、行业性重大食品质量安全事故。(由市质监局牵头,市经委、公安局、监察局、卫生局、工商局、食品药品监管局配合。) 大力整顿流通环节食品质量安全。开展食品经营主体资格清理整顿,全面清理检查食品销售企业和个体工商户的经营资格,严肃查处无证无照和超范围经营食品的违法违规行为。继续强化流通环节食品质量监测工作,逐步健全完善流通环节食品质量监测工作制度和程序,科学制定监测计划,加大监测力度。组织查处流通环节各类食品经营违法行为,加大对流通领域假冒伪劣、走私贩私,销售有毒有害、不合格食品等违法行为的查处力度,重点整顿售假问题突出的市场,特别是农村市场和食杂店,规范活禽市场交易,严防未经检疫不合格畜禽产品流入市场。强化食品安全“四项制度”建设,提高食品经营制度化、规范化水平。通过整顿,确保市场主体资格合法有效,保障食品等重点商品质量安全,进一步规范市场经营秩序,增强人民群众的消费安全感,切实保护好广大消费者合法权益。(由市工商局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、卫生局、畜牧兽医局、食品药品监管局、城管执法局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿餐饮消费环节食品质量安全。严把餐饮许可入口关,对于达不到要求的企业不得发放餐饮服务许可证,已发放餐饮服务许可证或食品卫生许可证但不符合要求的要坚决予以清理整顿。严厉查处餐饮单位和集体食堂无证经营行为。督促餐饮经营单位全面落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度,督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。突出学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮点、农村自办酒席等重点监督对象,食物中毒风险较高的熟食卤味、盒饭、冷菜等重点品种,以及食品加工、存储、运输过程中的清洗消毒等重点环节,在保证食品原料质量和防止交叉污染的基础上,加强监督检查和检测,消除食品安全隐患。全面实施卫生监督量化分级管理和食品卫生监管公示制度,加强对重大活动食品安全保障工作的督查和指导。通过整顿,强化餐饮经营企业和餐饮经营者的第一责任人意识,提高卫生监督量化分级管理水平,推广食品卫生监管公示制度,有效控制餐饮业、集体食堂等消费环节食品安全风险,防止群体性食物中毒事件的发生。(由市卫生局、食品药品监管局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、教育局、粮食局、畜牧兽医局、济南出入境检验检疫局配合。) 严厉打击私屠滥宰和病死病害猪肉非法交易行为。监督定点屠宰厂检查验收制度,禁止验收不合格的生猪入厂执行屠宰操作、肉品品质检验和无害化处理制度的情况。严厉查处私屠滥宰、使用伪造定点屠宰证书或标志牌的行为,严肃查处定点屠宰厂出借、转让定点证书和标志牌的行为。加大对肉食品加工企业、市场销售和餐饮服务单位,特别是肉品小加工企业、农贸市场和集体食堂的检查检验力度,严厉打击生产加工、销售病死病害猪肉和注水肉等行为,确保所使用的猪肉均来自定点屠宰厂。强化产地检疫制度,完善动物疫病标识追溯体系,加强对生猪养殖场的监督管理,严禁出售病死猪的非法行为。通过整顿,严防私宰肉、病害猪肉等不合格肉品进入加工、流通和餐饮环节,严防未经检疫不合格畜禽产品流入市场。进一步遏制私屠滥宰现象,维护猪肉市场正常秩序,保证人民群众吃上“放心肉”。(由市贸易服务局牵头,市经委、公安局、监察局、质监局、工商局、卫生局、食品药品监管局、畜牧兽医局、济南出入境检验检疫局配合。) 大力整顿进出口环节食品质量安全。督促企业健全质量安全保障体系,落实企业主体责任,提升出口企业质量意识和管理水平。落实产品质量安全标准,完善风险分析机制,确保出口食品完全达到进口国标准要求。落实地方政府相关部门责任,构筑“源头管理、过程控制、检测把关”三道防线,建立完善出口食品质量安全区域化管理体系。通过整顿,在进口食品方面,建立完善以风险分析为基础、科学有效的进口食品质量安全把关模式,落实控制进口食品质量安全的8项措施,全面提升口岸查验把关工作效率,确保进口食品符合我国食品安全标准要求;在出口食品方面,实现出口食品安全管理工作的四个“全面提升”,达到四个“确保”的目标。(由济南出入境检验检疫局牵头,市公安局、监察局、农业局、质监局、卫生局、食品药品监管局、工商局、畜牧兽医局配合。) 大力整顿保健食品生产经营秩序。严格保健食品生产卫生许可,打击未经卫生许可生产保健食品以及在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。加大抽查检验力度,对减肥、降糖和缓解体力疲劳类产品进行抽验检查,抽验保健食品生产企业和专卖店,检测保健食品添加药物及非食用物质情况,查处标签标识不规范的产品,严厉打击保健食品冒充药品的违法行为。严查以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。严格保健食品广告审批,加强对保健食品广告发布的监控,整治保健食品夸大宣传疗效和功能的行为。通过整顿,严格规范保健食品生产经营行为,遏制宣传普通食品功能疗效或夸大宣传保健食品功能的现象,杜绝未经许可或不符合许可条件要求生产保健食品以及在保健食品中违法添加药物等违禁物品的行为。(由市卫生局、食品药品监管局、工商局、质监局牵头,市经委、公安局、监察局、广电局、济南出入境检验检疫局配合。) 三、保障措施 切实加强组织领导。各级各有关部门要加强对食品安全工作的领导,研究制订具体工作方案,精心安排,周密部署,深入扎实地推进食品安全整顿工作。市有关部门要按照职责分工,加强协调配合,督促和指导各级相关部门开展工作。食品药品监管部门要加强对食品安全整顿工作的综合协调,公安部门配合食品安全监管部门开展行政执法工作。整顿期间,如有监管职能调整,按调整后的职责分工开展工作。 落实企业主体责任。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准,并承担相应的法律责任。要督促企业建立健全食品安全管理制度,落实食品检验合格出厂制度和不合格食品召回制度,严格执行原料查验、索证索票和全程追溯制度;完善相关政策,采取行政、认证等多种措施,鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、良好农业规范等先进食品安全制度,提高企业食品安全管理水平。加强食品行业自律,开展诚信体系建设试点,加快建立食品企业诚信体系。 加强食品检验检测。各相关监管部门要加强对食品特别是高风险食品的检验检测,定期公布检验检测结果。要完善检验检测手段,重点提高对食品中有毒有害物质鉴定排查、风险监测、风险预警、风险评估和技术仲裁的能力。建立覆盖各县并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系,加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理。加快推进检验检测机构改革,鼓励发展社会第三方检验检测机构。要突出做好全运会期间食品安全保障工作,采取全过程监控措施,抓好粮油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酱油、醋、饮料、酒等重点品种的检测和整治,确保全运会期间食品安全。 强化监督检查和评估。严格落实食品安全各项监管制度,改进监督抽检手段,及时发现和查处违法生产经营行为及食品安全重点案件,严惩违法犯罪分子。加强食品安全各环节执法衔接,联合开展监督抽查,完善食品安全事故快速反应机制。各部门要严格执法程序,规范执法行为,不断提高执法队伍素质和依法行政水平。要逐级落实整顿责任并开展检查评估。市政府将对食品安全整顿工作进行督查。对整顿工作扎实、效果显着的给予鼓励,对食品安全问题突出且长期得不到解决的,要通报批评、督促整改,并依法依纪追究有关责任人责任。 努力营造浓厚舆论氛围。各级各部门要深入学习宣传和贯彻《食品安全法》,把学习、宣传、贯彻《食品安全法》作为一项长期工作抓紧抓好、抓出成效。要大力宣传食品安全整顿的重要意义,及时报道各级各部门开展整顿的措施、进展和成效,鼓励群众积极参与食品安全工作,提高人民群众的依法维权意识和能力,营造人人关注、个个支持食品安全工作的浓厚氛围。

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